Tugas Manajemen Strategik

STARBUCKS COFFEE SEJARAH  Starbucks Corporation adalah sebuah jaringan kedai kopi dari Amerika Serikat yang bermarkas di Seattle, Washington. Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di dunia, dengan 15.012 kedai di 44 negara. Logo Starbucks berasal dari Syren, ikan duyung berekor kembar dan bermahkota dari mitologi Yunani. Logo ini sendiri dipilih karena nama Starbucks berasal dari cerita Kapten Ahab, yang berpetualang di lautan lepas sehingga pemilihan syren ini dirasa tepat dan ada keterkaitan. Logo starbucks yang memperlihatkan sebuah brand hijau dengan dua bintang dan dan memperlihatkan duyung syren yang yang memakai tiara /mahkota. Hal ini agak kontroversial namun menarik dan mudah diingat untuk dikenal di seluruh dunia. Strabucks menjual kopi, minuman panas berbasis espresso, minuman dingin dan panas lainnya, makanan ringan, serta cangkir dan bijih kopi. Melalui divisi Starbucks Entertainment dengan merek Hear Music, perusahaan ini juga memasarkan buku, musik, dan film. Sejak pertama kali dibuka di Seattle, Starbucks tumbuh dengan sangat cepat. Pada tahun 1990-an, Starbucks banyak membuka kedai baru. Pertumbuhan ini terus berlanjut sampai tahun 2000-an. Pada akhir maret 2008, Starbucks telah memiliki 16.226 kedai, 11-434 diantara berada di Amerika Serikat. Namun pada 1 juli 2008, Starbuck mengumumkan bahwa mereka akan menutup 600 kedai dan memotong rencana pertumbuhannya di Amerika Serikat, dikarenakan melemahnya kondisi ekonomi. Pada 29 juli 2008, Starbucks juga memberhentikan 1.000 pegawainya. Penutupan dan pemberhentian kerja ini merupakan akhir dari pertumbuhan pesat Starbucks yang dimulai pada tahun 1990-an.   PROFIL PERUSAHAAN Starbucks Coffee pertama kali dibuka pada tahun 1971 di Seattle oleh Jerry Baldwin, Zev Siegel, dan Gordon Bowker. Howard Schultz bergabung dengan perusahaan ini pada tahun 1982 dan terinspirasikan oleh bar espresso di Italia, membuka jaringan Il Giornale pada tahun 1985. Beberapa saat setelah pemilik aslinya membeli Peet’s Coffee and Tea, Starbucks dijual pada Howard yang kemudian mengganti nama Il Giornale dengan nama Starbucks pada tahun 1987. Starbucks pertama di luar Seattle adalah di Vancouver dan Chicago pada 1987 sedangkan cabang pertama di luar Amerika Utara terletak di Tokyo, Jepang yang dibuka pada 1996. PT Mitra Adhi Perkasa mendapatkan lisensi untuk mengoperasikan Starbucks di Indonesia. Selanjutnya PT Mitra Adhi Perkasa menunjuk Anthony Cottan, seorang yang berpengalaman dalam Customers Service, untuk meluncurkan dan mengelola merk tersebut. Anthony dengan anggota 8 orang dari Jakarta ingin belajar untuk 3 bulan di Seattle, sebelum membuka toko pertama pada bulan Mei 2002.   Visi, Misi, dan Strategi Starbucks Visi : Menjadikan starbucks sebagai brand yang terkenal dan dihargai di seluruh dunia. Untuk mencapai visi tersebut ditetapkan 4 komponen dasar yaitu :

  • Membangun nilai dasar perusahaan sebagai perusahaan yang hanya menggunakan bahan dan menghasilkan produk yang terbaik.
  • Menciptakan image yang cemerlang yang melekat di dalam pikiran pelanggan.
  • Membentuk Starbucks sebagai suatu brand yang terkenal, walaupun orang tidak mengetahui secara jelas bidang usaha yang dijalankan, tetapi masyarakat merasa familiar dengan merek starbucks.
  • Menjadikan starbucks sebagai merek terkenal dan dihargai. Menjadi nomor satu atau diatas brand lainnya dalam jangka waktu tak terbatas.

Dalam seluruh kegiatan perusahaan kualitas tinggi menjadi dasar yang utama, mulai dari pembelian bahan baku, proses produksi sampai menjual produk dalam kondisi terbaik yang dilakukan oleh setiap bagian dari perusahaan. Pencapaian hasil ini juga ditunjang oleh cepatnya perluasan Outlet, sebagai bentuk pengembangan saluran distribusi. Misi : Misi dari Starbucks adalah untuk mendirikan Starbucks sebagai pemasok utama kopi terbaik di dunia dengan tetap menjaga prinsip-prinsip tak kenal kompromi kita sementara kita tumbuh Starbucks berkomitmen untuk peran kepemimpinan lingkungan di semua aspek bisnis kami. Strategi :

  • Memahami tentang masalah lingkungan hidup dan berbagi informasi dengan mitra usaha.
  • Menciptakan solusi yang inovatif dan fleksible dalam menghadapi perubahan.
  • Bekerja keras untuk membeli, menjual dan menggunakan produk yang ramah lingkungan.
  • Memahami tanggung jawab itu sebagai hal yang penting untuk lingkungan hidup.
  • Menanamkan tanggung jawab lingkungan hidup sebagai nilai dasar perusahaan.
  • Mengukur dan memonitor kemajuan setiap proyek terhadap dampak kepada lingkungan hidup.
  • Mendorong seluruh mitra untuk ikut serta dalam memperjuangkan misinya.

CARA STARBUKS COFFEE MELIHAT KARAKTERISTIK PASAR : Segmentasi (proses membagi-bagi atau mengelompokkan-kelompokkan konsumen ke dalam kotak-kotak yang lebih homogen): a. Sasaran harus jelas dan focus b. Berdasarkan manfaat yang diperoleh Konsumen c. Berdasarkan pemakaian produk d. Berdasarkan Generasi e. Berdasarkan Teknografi (tradisional, karier, status, hiburan) f. Berdasarkan Tingkat kesetiaan Konsumen g. Berdasarkan Evolusi Keluarga Dengan tujuan : a. Mendisain produk-produk yang lebih responsif terhadap kebutuhan pasar b. Menganilis Pasar c. Menemukan Peluang (niche) d. Menguasai posisi yang superior dan kompetitif e. Menentukan Strategi komunikasi yang efektif dan efisien Pilihan Segmentasi : a. Undifferentiated Marketing Strategy b. Differensiasic. Konsentrasi Segmentasi yang baik : a. Apakah segmen itu cukup besar b. Apakah ada daya belinya? c. Apakah dapat dibedakan dengan segmen lainnya? d. Apakah sudah ada pesaing lain yang menguasai segmen tersebut? e. Apakah pasar ini dapat dijangkau? f. Apakah kita memiliki SDM untuk menguasai segmen tersebut? Targeting : Targeting atau menetapkan target pasar adalah tahap selanjutnya dari analisis Segmentasi. Produk dari Targeting adalah Target Pasar. 2 dasar pertanyaan dalam Targeting, sbb : 1. Apakah pasar sasaran telah berubah dalam beberapa waktu terakhir ini? Apakah kita tetapmembidik sasaran yang sama yang sesungguhnya sudah ditinggalkan konsumen kita ? 2. Apakah konsumen kita yang sesungguhnya sudah sesuai dengan yang direncanakan Analisys SWOT Kuesioner Internal Factor Analysis Strategi Untuk Mengetahui Kekuatan (Strength) capture-20140511-050944   Kuesioner Internal Factor Analysis Strategi Untuk Mengetahui Kelemahan (Weakness) capture-20140511-051555  Kuesioner Internal Factor Analysis Strategi Untuk Mengetahui Peluang (Opportunity) capture-20140511-052008  Kuesioner Internal Factor Analysis Strategi Untuk Mengetahui Ancaman (Threat) capture-20140511-052331  Analisis SWOT dari Starbucks

  1. 1.      Strengths
  • Starbucks adalah pengecer terkemuka dan roaster untuk kopi merek khusus di dunia
  • Citra merek yang kuat dengan motto “The Starbucks Experience”
  • Starbucks adalah sebuah organisasi global dengan lebih dari 16.000 ritel di 48 negara di seluruh dunia
  • Salah satu waralaba terkuat didunia dengan lebih dari 6500 toko izin dunia
  • Starbucks dikenal untuk menyediakan produk unggulan dan jasa
  • Starbucks ditawarkan baik manfaat fungsional dan emosional
  • Memiliki pelanggan setia di semua negara starbucks yang ada
  • Control kualitas tinggi di seluruh starbucks ritel
  • Memiliki kualitas tinggi yang konsisten pelayanan
  • Khas rumah-rumah kopi Italia, canggih dengan nuansa music, interior desain dan karya seni
  • Outlet diposisikan di lokasi jalan tinggi, mall, dalam area bisnis lain seperti bangunan kantor
  • Wi-Fi layanan internet diseluruh starbucks ritel
  • Pelayanan kopi cepat saji
  • Proses penyusunan produk tidak perlu teknologi yang sangat canggih
  • Memiliki banyak variasi rasa
  • Terbatasnya jumlah pesaing yang kuat
  • Pangsa pasar dan pertumbuhan pasar tinggi
  • Selalu bertujuan untuk membantu lingkungan dukungan, ex: dengan menggunakan jaringan daur ulang
  • Selalu memperlakukan karyawan sebagai mitra bukan hanya sebagai karyawan
  • Penerimaan semua pertanyaan, komentar dan umpan balik dimana pelanggan dapat mengirimnya dengan email, sms atau hanya menginformasikan di starbucks ritel
  • Memiliki starbucks serikat pekerja yang membantu karyawan untuk menginformasikan pikiran mereka kepada manajemen
  1. 2.      Weakness
  • Harga tinggi yang biaya tidak semua jenis pasar bisa membeli produk starbucks
  • Starbucks dianggap ‘Amerika Global’ yang mengeluarkan biaya sentimental bagi pelanggan di beberapa Negara
  • Terlalu focus pada pasar domestic AS
  • Starbucks menolak untuk menjamin bahwa susu, minuman, cokelat, es krim dijual di took perusahaan bebas dari bahan rekayasa genetik
  • Karena kesempurnaan atas pelayanan karyawan, beberapa keluhan karyawan tentang manajemen yang mendorong mereka untuk selalu menjadi sempurna. Itulah sebabnya mereka membuat Starbucks Serikat Pekerja
  1. 3.      Opportunity
  • Para karyawan potensial adalah orang-orang berpendidikan yang membuatny lebih mudah untuk melatih mereka
  • Pelanggan bukan harga sensitive
  • Bisa dapat mengubah citra negative kopi mejadi positif
  • Konsumerisme tinggi di Indonesia
  • Lebih mudah untuk menembus pasar karena apa yang dijualnya adalah pemenuhan harga diri atau milik masyarakat yang merupakan alasan utama mengapa masyarakat membeli suatu produk
  • Dukungan financial yang kuat
  • Tingginya tingkat pertumbuhan ekonomi dan pasar di Indonesia, terutama perkotaan
  • Kebijakan ekonomi kerakyatan di Indonesia memudahkan starbucks memperluas bisnis mereka
  • Masyarakat di Indonesia adalah posisi tempat starbucks sebagai salah satu titik pertemuan terbaik
  • Produk mereka yang beragam dan tidak hanya di kopi
  • Banyak kopi starbucks menggunakan kacang organic
  • Beberapa biji starbucks dipanen di pulau Sumatera dan Sulawesi. Starbucks membeli kacang berkualitas tinggi dipulau ini karena untuk membantu para petani menghidupi keluarganya dan berinvestasi secara berkelanjutan.
  1. 4.      Threat
  • Krisis keuangan global yang membuat masyarakat cenderung untuk tidak menghabiskan terlalu banyak uang
  • Pendapatan rendah di Indonesia membuat sulit bagi Starbucks untuk menembus pasar yang lebih segmentasi
  • Sentimental masalah dengan efek buruk kopi dari masyarakat
  • Beberapa orang percaya bahwa starbucks mengubah dunia menjadi sebuah perusahaan raksasa genetic berantakan
  • Kritik mengatakan bahwa ia mengeksploitasi buruh tani di negara-negara
  • Isu menyatakan bahwa starbucks mengeksploitasi pekerja mereka dengan membayar upah yang sangat minimum dengan standar yang sangat tinggi
  • Ancaman produk pengganti termasuk barang-barang minuman lain seperti cola, teh atau jus yang dijual diritel

Matrik SWOTcapture-20140517-062207 Kesimpulan: faktor ini tidak hanya meningkatkan penjualan tetapi juga reputasi diantara para pecinta kopi. Starbucks menghadapi persaingan yang aggressive di segala area di dalam bisnis mereka. Pasar untuk masing-masing segmen bisnis mereka ditandai oleh persaingan ketat di antara perusahaan-perusahaan besar dengan posisi yang sudah stabil karena sudah berdiri lama dan sejumlah besar perusahaan berkembang yang baru dengan pertumbuhan yang cepat. Bagaimanapun juga, seperti Starbucks memiliki kapasitas keuangan yang baik dengan strategi yang baik, ia dapat mengatasi semua pesaing untuk berperformance tinggi sebagai pemasok kopi kelas pertama.

Strategi Bisnis Unit :

Strategi yang digunakan menggunakan strategi umum yaitu Product Developtment dan Marketing Segmentation, yang akan dijelaskan sebagai berikut :

Product Developtment :

Starbucks membuat berbagai macam macam produk mulai dari  minuman kopi maupun non kopi untuk menarik minat para non peminum kopi dan mereka juga mengembangkan cake dan pastry sebagai temanminum kopi dan teh. Starbucks mengembangkan produk baru untuk non-peminum kopi ditengah pasar yang kompetitif. Starbucks menarik konsumen baru dengan tidak hanya dengan produk-produk berkualitas, tetapi juga dengan rasa yang disukai konsumen. Selain itu Starbucks menambahkan Product minuman juice,smoothie, dan teh. Dan ada product untuk makan siang seperti Fiesta Chicken Salad, dan Buah dan Platter Keju.

Marketing Segmentation :

Starbucks membidik  segmen di Hotels, Grocery Stores, Schools, Businesses, Industries Cafeteria and Airlines.

Analisa Persaingan Starbucks dengan pesaingcapture-20140705-195910Analisis Persaingan Starbucks Dengan Produk Pengganticapture-20140705-203531Key Perfomance Indikator

capture-20140705-220535

Toko Bagus Bisnis Online

 

Siapa sih yang tak kenal akan toko bagus khusnya  para netizen yang memang telah menjadi gaya hidupnya, pastinya telah akrab dengan kata toko bagus.

Toko bagus yang memploklamirkan dirinya sebagai salah situs jual beli online gratis terbesar di Indonesia ini didirkan pada bulan 9 Juni 2005, menjadi akrab di telinga warga Indonesia karena toko bagus menjadikan media TV lokal, Radio bahkan hingga baliho sebagai media dan ajang untuk memperkenalkan situs mereka.

Tak hanya rajin dalam mempromosikan dalam media TV maupun radio, toko bagus juga rajing memasang adword dan banner berbayar lainnya dinternet, itu dimaksudkan untuk lebih mendekatkan lagi dengan para konsumennya.

Toko bagus dimiliki oleh PT tokobagus yang pada awal berdirinya berlokasi di Denpasar, Bali. Namun pada tahun 2010, PT toko bagus hijrah ke ibu kota guna untuk melebarkan bisnis mereka. Toko bagus sendiri didirikan oleh dua orang pemuda asal Belanda, Arnold Sebastian Egg dan Remco Lupker. Arnold yang kala itu sedang menikmati liburan di pulau Bali memproleh ide setelah melihat perkembangan situs  berbasis e-commerce di Amerika, seperti halnya amazon.com. melihat dari geografis Indonesia yang terdiri dari berbagai kepulauan dengan jumlah penduduk yang sangat besar, maka tercetuslah ide untuk membuat situs Toko bagus.

Dalam kampanyenya toko bagus memposisikan dirinya sebagai  situs jual beli online gratis, maupun berbayar terbesar di Indonesia.  gratis dalam artian dimana setiap orang bebas mendaftar dan memasang produk mereka baik itu barang maupun jasa secara gratis dan untuk yang berbayar akan memiliki beberapa fasilitas khusus yang ditawarkan oleh pihak toko bagus secara oline, dan produk anda akan tampil selama 24 jam sehari.

Bagi anda yang ingin jualan online atau punya barang yang ingin dijual, sekarang tidak usah lagi harus membayar iklan baris dikoran atau memasang iklan online. Anda bisa menjualnya di TokoBagus dan caranyapun sangat gampang dan mudah tentunya. Tinggal mendaftar sebagai anggota TokoBagus dan andapun siap untuk memasarkan barang anda.

Lebih dari 20 katagori yang ditawarkan oleh toko bagus, namun yang pling popular adalah Jam dan Perhiasan, Handphone & Aksesoris, Perlengkapan Bayi, Produk Elektronik, Motor dan Aksesoris.

Perkembangan Internet

 

Teknologi informasi telah membuka mata dunia akan sebuah dunia baru, interaksi baru, market place baru, dan sebuah jaringan bisnis dunia yang tanpa batas. Disadari betul bahwa perkembangan teknologi yang disebut internet, telah mengubah pola interaksi masyarakat, yaitu; interaksi bisnis, ekonomi, sosial, dan budaya. Internet telah memberikan kontribusi yang demikian besar bagi masyarakat, perusahaan / industri maupun pemerintah. Hadirnya Internet telah menunjang efektifitas dan efisiensi operasional perusahaan, terutama peranannya sebagai sarana komunikasi, publikasi, serta sarana untuk mendapatkan berbagai informasi yang dibutuhkan oleh sebuah badan usaha dan bentuk badan usaha atau lembaga lainya.

Konsep B to B (Busines to Business), B to C (Business to Customer), telah banyak diterapkan oleh sebagian besar perusahaan di dunia. Bahkan terakhir akan merambah ke sektor Government, dengan konsep G to G (Government to Government), G to C (Governement to Customer), serta G to B (Government to Business). Tingkat pertumbuhan pengguna internet juga menunjukan angka yang sangat fantastik, bahkan internet telah menjadi bagian kebutuhan dalam sebuah rumah tangga. Fenomena ini menunjukan bahwa 5 sampai 10 tahun yang akan datang teknologi informasi akan menguasai sebagian besar pola kehidupan masyarakat, badan usaha maupun pemerintah.

Secara keseluruhan memang masih dapat dikatakan bahwa internet relatif baru dikenal oleh masyarakat Indonesia dan frekuensi pemakainyapun belum terlalu banyak. Namun perkembangan internet di Indonesia telah menunjukan perkembangan yang signifikan.

Seiring dengan perkembangan IT di masa sekarang ini, kepercayaan dunia usaha terhadap media internet mengalami perkembangan yang cukup pesat akhir-akhir ini . Hal ini kami kutip berdasarkann hasil survey yang dilakukan oleh Edelman Asia Pasifik. Berdasarkan hasil survey tersebut, media internet menempati 30% bagian dan menempati urutan kedua setelah media cetak pada tahun 2007.

Trend peningkatan ini memungkinkan untuk terus naik, karena ketersediaan infrastruktur dan ditunjang oleh harga hardware yang makin bisa dijangkau oleh masyarakat. Tidak bisa dibantah lagi bahwa dimasa sekarang, penggunaan media internet mutlak dibutuhkan oleh para pelaku usaha, kalu tidak pangsa pasarnya akan diambil oleh pesaing. Untuk itu salah satunnya adalah pembuatan portal website harus dilakukan.

Pilihan ini dilakukan karena dengan mempunyai sebuah website, semua informasi perusahaan bisa disampaikan kepada pelanggan ataupun calon pelanggan. Dengan demikian jangkauan layanan informasi perusahaan bisa menjangkau ke semua pihak dimanapun berada, dan kapanpun juga atau dengan kata lain online.

Secara logis jaringan internet dibagi kedalam beberapa domain, yang menurut standar IPv4 (Internet Protocol version 4) di-identifikasi melalui nomer IP 32 bit atau 4 angka biner yang dipisahkan dengan titik (seperti 192.168.10.25).

Tipe domain standar antara lain:

  1. .com = organisasi komersil
  2. .edu = institusi pendidikan di Amerika
  3. .ac = institusi akademik
  4. .gov = institusi pemerintah
  5. .mil = organisasi militer
  6. .net = penyedia akses jaringan
  7. .org = organisasi non-profit

 Disamping itu domain juga dibagi berdasarkan negara, misalnya:

  1. .au = Australia
  2. .ca = Kanada
  3. .id = Indonesia
  4. .jp = Jepang
  5. .my = Malaysia
  6. .sw = Swedia
  7. .th = Thailand

Beberapa hal yang berhubungan dengan internet adalah :

  • WWW
  • HTTP
  • URL

WWW (World Wide Web) merupakan bagian dari internet yang cepat berkembang dan paling populer. WWW merupakan jaringan beribu-ribu komputer yang dikategorikan menjadi dua yaitu : client dan server. Dua hal yang perlu diperhatikan adalah software web server dan software web browser. HTTP (Hypertext Transfer Protocol) adalah protokol yang menentukan aturan yang perlu diikuti oleh web browser dan web server. HTTP merupakan protokol standar yang digunakan dalam mengakses dokumen HTML. URL (Uniform Resource Locator) adalah suatu sarana untuk menentukan informasi pada suatu web server. URL dapat diibaratkan sebagai suatu alamat. URL terdiri dari :

  1. Protokol yang digunakan oleh suatu browser untuk mengambil informasi.
  2. Nama komputer (server) dimana informasi tersebut berada.
  3. Jalur atau path serta nama file dari suatu informasi.

Contoh URL : http://www.detiksport.com/sepakbola/index.php

  • http adalah protokol yang digunakan
  • www.detiksport.com adalah nama host atau server komputer dimana informasi yang dicari berada
  • sepakbola adalah jalur atau path dari informasi yang dicari.
  • index.php adalah nama file dimana informasi tersebut berada.

Internet tidak memiliki sentralisasi pemerintahan baik dalam implementasi teknologi atau kebijakan untuk akses dan penggunaan; setiap jaringan konstituen menetapkan standar sendiri. Hanya melampaui batas definisi dari dua ruang nama utama di Internet, alamat Internet Protocol ruang dan Domain Name System, yang diarahkan oleh organisasi pengelola, Internet Corporation for Assigned Names and Numbers (ICANN). Dasar teknis dan standardisasi protokol inti (IPv4 dan IPv6) adalah kegiatan Internet Engineering Task Force (IETF), sebuah organisasi nirlaba dari peserta internasional longgar berafiliasi bahwa siapa pun dapat mengaitkan dengan dengan menyumbangkan keahlian teknis.